巴西旅游网站“guiaviajarmelhor”近日公布了巴西10种最佳典型菜肴排行榜，作为巴西最具代表性的美食之一，黑豆饭（feijoada）排在首位。巴西联邦政府网站报道，本次调查由该旅游网站与全球旅游市场数据分析机构“Travel Media PR”近日合作进行，通过参与活动的游客投票数量进行排名。黑豆炖肉起源于殖民时期，有着深厚的历史和文化背景，反映了巴西社会的多样性和融合性。黑豆和...

巴西，这片充满热情的土地，不仅有着丰富多彩的文化和风景，还隐藏着一款让人垂涎欲滴的小吃——Coxinha，一种独特的炸鸡肉面包，成为每位来到这里的旅行者必尝的美味之选。 这种小鸡腿形状的小点心仿佛是巴西人对待生活的象征，无论是在加油站、面包店，还是在壁挂式酒吧和高档餐厅，Coxinha炸鸡肉面包都是无处不在的美食之一。 初次见到它时，心中充满期待，仿佛可以一口气吃下七八个！但当尝试了第二个后...

自2011年创立于巴西圣保罗州Cantaduva城市以来，谷里康（Qualycon）一直以来致力于创造美味的巴西小吃，将正宗的南美风味带给每一个品味者。我们引以为傲的产品包括芝士面包球（Pão de Queijo）、炸鸡肉面包（Coxinha）每一口都是巴西的味道和传统的象征。 如今，我们自豪地成为巴西国内拥有4000个销售网络点、遍布各大城市的领军品牌，依托三个现代化物流配送中心，400多...

   2023年12月12日，国际知名美食点评机构“美食地图网”（TasteAtlas）公布了年度网民评选的100道全球最佳美食，而其中巴西的“Picanha”（牛臀尖肉）以4.75星的高分（满分为5星）荣登榜首。这并非Picanha首次获得国际认可，去年它就荣获了第二的殊荣。   Picanha是一道源自巴西的烤肉经典，也是巴西烤肉餐厅（Churrascarias）中的明星菜品之一。这种...

巴西拥有丰富多样的小吃文化，今天跟着小编来盘一下巴西小吃的排行榜单前十名，这些巴西小吃都是巴西美食中非常受欢迎和代表性的： 1：巴西芝士面包球（Pão de Queijo）：这种由奶酪制成的小面包球在巴西非常受欢迎，无论是作为早餐、下午茶还是小吃都很受欢迎。 2：炸鸡肉面包（Coxinha）：巴西炸鸡肉面包是一种以鸡肉为主要成分的小吃，具有酥脆的外壳和美味的鸡肉馅料。 3：阿卡劳（Acara...

    巴西人的早餐是一天中最重要的一餐，巴西人注重早餐的丰盛和多样性，以确保获得足够的能量和养分来开始一天，巴西人会根据个人口味和喜好来选择自己喜欢的早餐组合。今天来介绍一下巴西常见的早餐美食：      巴西芝士面包球（Pão de Queijo）：巴西芝士面包球是巴西人最喜爱的早餐之一。这些小面包球奶酪各木薯粉制成，外表酥脆、内部松软，带有浓郁的奶酪香味。      波阿齐奥（Pão...

           你会发现Pao de Queijo巴西芝士面包球在整个巴西随处都可见；在巴西的厨房和餐馆。面包店和街头小贩都有卖。巴西芝士面包球是巴西首屈一指的美食消遣。著名的巴西芝士面包球是巴西人的主食，这是有充分理由的。         如果你还没有尝试过，你不会后悔的。这些美味的奶酪小吃让人难以抗拒，一整天都在享用。          巴西芝士面包球是您最喜欢的巴西咖啡的绝佳早...

      随著端午节的脚步越来越近，甜棕跟咸棕的战争又要开打了，今天我们来聊一聊巴西的棕子。         其实这个棕子我们之前就有介绍过了，来自巴西的传统美食----Pamonha。我称它为-甜玉米糊。没错，它是用玉米做的，但是Pamonha的馅料可是大不同。是的，它又是可以选择的，既可以是原味的，也可以是咸味的（带肉的），或者是甜的（加奶的）          Pamonha是一道...

巴西玉米蛋糕Bolo de fuba以其舒适的口味和独特的质地俘获了巴西及其他地区人民的心和味蕾。这种美味的巴西美食融合了葡萄牙和非洲的传统，具有丰富的烹饪传统，已成为巴西传统美食的象征。 巴西玉米蛋糕bolo de fuba非常适合作为早餐、下午小吃或甜点，与一杯热气腾腾的咖啡或茶一起品尝，每一口都能品尝到巴西的美味。 巴西玉米蛋糕de fuba是一种传统的巴西美食，以其细腻的甜味、独特的...