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巴西美食---芝士面包  

巴西芝士面包有着悠久的历史,
从18世纪开始就出现在巴西,是巴西的国民小吃和早点,
不仅仅在南美流行其独特的口感已经被世界各地人民接受,
成为巴西的美食名片
它最大的特色是用木薯淀粉做成,
内馅很有嚼劲但不黏牙,
外壳酥脆,伴随着浓浓的奶香,口感有點像韩国的麻薯球,
但对比之下巴西芝士面包的口感更滑润丰盈,
刚出炉后趁热剥开还会有芝士綿延飘香的诱人画面。



巴西美食

巴西菜是传统,食材和食物的完美结合,是土族人和移民的传统。

巴西名品汇推崇巴西美食文化, 促进文化交流。

巴西美食---巴西烤肉        


巴西烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠等,将它们分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于我国的烧烤。


它最有特色的是它的吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。另外,巴西烤肉非常健康,也非常美味,因此它是最受欢迎的巴西美食。


巴西美食---巴西煎饼

巴西煎饼也叫pancake,
是一种街头小吃。
多用木薯粉为原料,
针对不同人群的口味所加入的食物也有所不同,
如喜欢吃甜的会加上巧克力,香蕉等甜品;
喜欢吃咸的会加上芝士,蘑菇等食品,
喜欢清淡一点,就加多一些蔬菜。
巴西美食---圣诞水果蛋糕
意大利圣诞水果蛋糕是一种由米兰传入的甜面包,在意大利、巴西,德国和瑞士的传统文化中,都会在圣诞及新年期间享用,是巴西传统的独特象征之一。

蛋糕制造过程漫长,发酵过程都需用上几天的时间,目的是保持其独特的松软感,这款圣诞面包可垂直切开,享用时配以热咖啡、热巧克力饮品或甜葡萄酒十分美味。


圣诞树对于圣诞节来说,是传递祥和祝福的吉祥之物。我若带你回家,你可否许我个欢乐平安圣诞夜?这款圣诞水果蛋糕特别在冬季为您带来的温暖,有特属于圣诞氛围的造型,也有着传统中的创新味道。


朴实的香料混合了经典的西方烘焙原料及技术,成就了美味奇缘,好吃到让人爱不释口。


巴西美食---巴西水果莓浆冻

西水果莓浆冻

Brazilian Aaí Bowl - Aaí Na Tigela

巴西莓冰激凌加各种水果混口是巴西著名甜品,在里约海边的小摊,你会发现很多游客在享受这款水果莓浆冻甜品。在巴西特有的一种莓果-阿萨伊果酷,有点像黑莓,暗紫色,味道甜。混合各种水果一起搅拌,冷藏后就是一款美味的甜品了,上面再放一些新鲜香蕉片或草莓,美味天然,营养丰富。



巴西美食
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